秋の楽しみ

こんにちは。白川水源交流館です。


とうとう11月になり冬の気配も感じるようになりました。


朝晩の冷え方は市内とは打って変わってマフラーまで必要なほどです。


とはいえ寒くなることは悪いことばかりではなく


美味しいフルーツがたくさん出始めるという


飲食店にとってはちょっと嬉しい時期でもありますよね。


そこで今回のブログでご紹介したいのは


「日替わりフルーツサンド」¥300なんです!


数年前から熊本でも流行り始めたサンドイッチ専門店。


そのショーケースに並ぶ数々の美しいサンドイッチの中でも


ひときわ輝きを放つのが季節のフルーツサンド☆


あの憧れにも似た衝動を形にすべく


ようやく白川水源交流館も遅ればせながら時代の波(もう引いてる?w)


に乗って作り始めました!


今回はシーズン真っ只中の柔らかい甘みのりんごとバナナを使いました。


バナナはフェアトレードのバナナですので


フィリピンの子供達の支援にも繋がります。そしてなにせ香りと甘みが強い!


お試しになられた皆様口を揃えて「これおいしー!」の連発で


してやったりの店主なのでした。笑



そろそろフルーツサンドの王様!イチゴの出番。


ワクワクが止まりません!

白川水源交流館

地域の交流の場として活動を開始。 様々な季節の食材を使ったお土産フードを開発し製品化しています。 営業時間:金、土、日の10:00~15:00まで(平日の開店は未定。スタッフの状況により火、水のみオープン予定)

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